Innstillinger
Personvern er viktig for oss, så du kan velge å slå av enkelte typer lagring som ikke er nødvendig for at nettstedet skal fungere grunnleggende. Blokkering av kategorier kan påvirke opplevelsen din på nettstedet. Mer informasjon
Personvern er viktig for oss, så du kan velge å slå av enkelte typer lagring som ikke er nødvendig for at nettstedet skal fungere grunnleggende. Blokkering av kategorier kan påvirke opplevelsen din på nettstedet. Mer informasjon
Datastudie av 4050 AI-svar i mat og drikke: hvilke plattformer AI-ene siterer i denne sektoren, hvordan det skiller seg fra den generelle rangeringen, og hva du bør gjøre med det.
Verktøy
Grunnlegger av Sorank, med 7+ års erfaring innen SEO og stor interesse for GEO.
Oppsummer artikkelen med AI
I mat og drikke ble 4050 AI-svar målt mellom mai 2026 og august 2026. Den mest siterte plattformen er TripAdvisor med 14.27%, foran Facebook med 2.35%. Rangeringen skiller seg fra den generelle: TripAdvisor siteres 13.2 ganger oftere her enn i den generelle rangeringen.
Mat og drikke er den mest konsentrerte sektoren i hele datasettet: én anmeldelsesplattform får flere siteringer enn de neste fem kildene til sammen.
En siteringsrate på 2% betyr at kilden ble sitert to ganger per 100 målte svar. Rater beregnes per modell i forhold til antall svar fra den modellen, slik at en modell med et mindre utvalg aldri forvrenger en kolonne. En kilde som siteres flere ganger i ett svar, telles én gang per selskapsblokk, og det hindrer at ett enkelt svar med mye tekst dominerer en måned.
Fordelingen er like verdifull som rangeringen. De tre øverste kildene har 75% av siteringene i denne tabellen, 6 plattformer ligger over 1%, og TripAdvisor siteres 6.1 ganger oftere enn Facebook. Et marked der tre kilder har de fleste siteringene, belønner dybde på disse tre heller enn tilstedeværelse overalt.
Denne sektoren ble målt på 4050 svar, 91.6% av dem på fransk, på tvers av 3 av de fem modellene (ChatGPT, Gemini, Perplexity). Språkfordelingen betyr noe når du leser rangeringen, fordi lokale plattformer veier mer i fransktalende markeder.
Denne sektoren ble målt over 4 måneder, mellom mai 2026 og august 2026, på 4050 svar, og 17 plattformer fikk minst én sitering. Den ledende kilden, TripAdvisor, steg fra 3.33% i mai 2026 til 15.76% i august 2026. Slike bevegelser gjør at en rangering som er eldre enn ett kvartal, ikke er pålitelig.
For restauranter og matbedrifter fjerner dette all tvil om hvor den første timen av arbeidet bør brukes. Anmeldelsesprofilen er kilden, sosiale sider kommer deretter, og nettstedet kommer langt bak. Det gjør ikke nettstedet ubrukelig, det gjør det til stedet for informasjonen profilen ikke kan romme, for eksempel hele menyen, allergiopplysninger og historien bak stedet. Begge leses, men bare den ene siteres først.
Alle tallene på denne siden kommer fra det offentlige datasettet til Sorank. De underliggende tallene, månedsdetaljene og filtrene er tilgjengelige her:
Åpne kildedataene på data.sorank.com
Data oppdatert 2026-08-26.
Denne studien kan siteres fritt, i en artikkel, en presentasjon eller en rapport. Oppgi kilden og måleperioden, fordi tallene endrer seg hver måned.
Sorank (2026). AI-siteringsstudie for mat og drikke: 4050 AI-svar målt. Sorank GEO-studier, målt på 301025 AI-svar samlet inn mellom august 2025 og august 2026. Tilgjengelig på https://www.sorank.com/no/data/food-beverage-ai-citation-study
Det samme panelet, lest fra en annen vinkel:
Denne studien beskriver et marked. Sorank måler nettstedet ditt: hvilke spørsmål som nevner deg, hvilke som nevner noen andre, og hva du bør publisere for å endre det. Dette følges opp månedlig på ChatGPT, Claude, Gemini og Grok.
Start med 3 dager gratis. Et betalingskort kreves for å åpne prøveperioden.
TripAdvisor med 14.27%, foran Facebook med 2.35% og Instagram med 2.2%. Hele rangeringen står på denne siden, og kildedataene er offentlige på data.sorank.com.
På 301025 svar fra fem AI, samlet inn mellom august 2025 og august 2026, med hver siterte kilde hentet ut og normalisert. Siteringsraten er antall siteringer per 100 målte svar. Det offentlige datasettet ligger på data.sorank.com.
Ja, i praksis. En meny publisert som bilde eller PDF er mye vanskeligere å sitere enn den samme menyen skrevet som tekst, og modellene svarer på spørsmål om kosthold og pris ut fra tekst.
DE PRØVDE SORANK FØR DEG
“Jeg testet Sorank på et ekte kundenettsted, og det er helt utrolig. Det gjør alt et byrå ville tatt deg $1500 i måneden for. Nå går det i produksjon på den kunden.”
Guillaume Guersanguersanguillaume.com“Vi er et annonsebyrå, og vi ville få SEO-en vår på rett spor en gang for alle. Sorank ga oss en tydelig oversikt over nettstedet vårt, hjalp oss å prioritere optimaliseringene og å strukturere innholdet vårt på riktig måte. Verktøyet er enkelt å bruke, godt utformet for et team, og veldig praktisk for å samle oppfølgingen på ett sted uten å jonglere med flere plattformer. Et veldig solid grunnlag for å starte på nytt med SEO.”
Gaspard MadouiAnnonsebyrå
“Jeg lot bare Sorank-programvaren gjøre jobben sin, og nå er DR-en min 25, og siden min rangerer høyere.”
Lucas Flandrefoundertrace.fr“Jeg spesialiserte meg på GEO takket være Sorank. GEO-rangeringen lar meg vise kundene mine hvor de står mot konkurrentene på ChatGPT. Det er en reell kommersiell fordel.”
MélanieSEO-frilanser“Kjempebra service, den fungerer godt for nettstedet vårt og hjelper oss å forstå hvordan vi kan forbedre det for å rangere bedre på Google og andre steder. Gratulerer, fortsett slik, jeg anbefaler det.”
Hugo T.Netthandler
