Jouw privacy is belangrijk voor ons, daarom kun je bepaalde soorten opslag uitschakelen die niet nodig zijn voor de basiswerking van de website. Het blokkeren van categorieën kan invloed hebben op je ervaring op de website. Meer informatie
Datastudie over 4050 AI-antwoorden in de sector Eten en drinken: welke platforms de AI's in deze sector citeren, hoe dat afwijkt van de algemene ranglijst en wat je daarmee kunt doen.
Tools
Vat dit artikel samen met AI
In de sector Eten en drinken zijn 4050 AI-antwoorden gemeten tussen mei 2026 en augustus 2026. Het vaakst geciteerde platform is TripAdvisor met 14,27%, vóór Facebook met 2,35%. Die rangorde wijkt af van de algemene: TripAdvisor wordt hier 13,2 keer vaker geciteerd dan in de algemene ranglijst.
Eten en drinken is de meest geconcentreerde sector in de hele dataset: één reviewplatform krijgt meer citaten dan de volgende vijf bronnen samen.
Een citatiepercentage van 2% betekent dat de bron bij elke 100 gemeten antwoorden twee keer is geciteerd. De percentages worden per model berekend ten opzichte van het aantal antwoorden van dat model, zodat een model met een kleinere steekproef nooit een kolom vertekent. Een bron die meerdere keren in één antwoord wordt geciteerd, telt één keer per bedrijfsblok, zodat één uitgebreid antwoord een maand niet kan domineren.
De verdeling zegt net zoveel als de rangorde. De top drie bronnen hebben 75% van de in deze tabel getelde citaten, 6 platforms staan boven de 1%, en TripAdvisor wordt 6,1 keer vaker geciteerd dan Facebook. Een markt waarin drie bronnen de meeste citaten hebben, beloont diepgang op die drie in plaats van aanwezigheid overal.
Deze sector is gemeten op 4050 antwoorden, waarvan 91,6% in het Frans, bij 3 van de vijf modellen (ChatGPT, Gemini, Perplexity). De taalmix is belangrijk bij het lezen van de rangorde, omdat lokale platforms zwaarder wegen in Franstalige markten.
Deze sector is gemeten over 4 maanden, tussen mei 2026 en augustus 2026, op 4050 antwoorden, en 17 platforms registreerden minstens één citaat. De koploper, TripAdvisor, steeg van 3,33% in mei 2026 naar 15,76% in augustus 2026, het soort beweging waardoor een ranglijst die ouder is dan een kwartaal onbetrouwbaar wordt.
Voor restaurants en voedingsbedrijven neemt dit elke onduidelijkheid weg over waar je het eerste uur werk aan besteedt. Het reviewprofiel is de bron, de socialemediapagina's komen op de tweede plaats en de website is een verre derde. Dat maakt de site niet nutteloos, het maakt hem de plek voor de informatie die het profiel niet kan bevatten, zoals het volledige menu, details over allergenen en het verhaal van het huis. Beide worden gelezen, maar slechts één wordt als eerste geciteerd.
Elk getal op deze pagina komt uit de openbare Sorank-dataset. De onderliggende cijfers, het maandelijkse detail en de filters vind je hier:
Open de brongegevens op data.sorank.com
Gegevens bijgewerkt op 2026-08-26.
Deze studie mag je vrij citeren, in een artikel, een presentatie of een rapport. Vermeld de bron en de meetperiode, want de cijfers veranderen elke maand.
Sorank (2026). AI-citatiestudie Eten en drinken: 4050 AI-antwoorden gemeten. Sorank GEO-studies, gemeten op 301025 AI-antwoorden, verzameld tussen augustus 2025 en augustus 2026. Beschikbaar op https://www.sorank.com/nl/data/food-beverage-ai-citation-study
Hetzelfde panel, vanuit een andere hoek bekeken:
Deze studie beschrijft een markt. Sorank meet jouw site: welke vragen jou noemen, welke iemand anders noemen en wat je moet publiceren om dat te veranderen, wekelijks gevolgd bij dezelfde vijf AI's.
Begin met 3 dagen gratis. Om de proefperiode te openen is een betaalkaart nodig.
TripAdvisor met 14,27%, vóór Facebook met 2,35% en Instagram met 2,2%. De volledige ranglijst staat op deze pagina en de brongegevens zijn openbaar op data.sorank.com.
Op 301025 antwoorden van vijf AI's, verzameld tussen augustus 2025 en augustus 2026, waarbij elke geciteerde bron is gehaald en genormaliseerd. Het citatiepercentage is het aantal citaten per 100 gemeten antwoorden. De openbare dataset staat op data.sorank.com.
Ja, in de praktijk wel. Een menu dat als afbeelding of pdf is gepubliceerd, is veel moeilijker te citeren dan hetzelfde menu als tekst, en de modellen beantwoorden vragen over dieet en prijs vanuit tekst.
ZIJ PROBEERDEN SORANK VOOR JOU
“Ik heb Sorank getest op de site van een echte klant en het is waanzinnig. Het doet alles waar een bureau je 1500€ per maand voor rekent. Het gaat nu bij die klant in productie.”
Guillaume Guersanguersanguillaume.com“Wij zijn een advertentiebureau en wilden onze SEO eens en voor altijd weer op de rails krijgen. Sorank gaf ons een helder beeld van onze site, hielp ons optimalisaties te prioriteren en onze content goed te structureren. De tool is makkelijk in gebruik, goed ontworpen voor een team en erg handig om het volgen te centraliseren zonder met meerdere platforms te hoeven jongleren. Een heel solide basis om met onze SEO opnieuw te beginnen.”
Gaspard MadouiAdvertentiebureau
“Ik liet de software van Sorank gewoon zijn werk doen, en nu is mijn DR 25 en scoort mijn pagina hoger.”
Lucas Flandrefoundertrace.fr“Dankzij Sorank heb ik me gespecialiseerd in GEO. Met de GEO-ranglijst kan ik mijn klanten hun positie ten opzichte van concurrenten in ChatGPT laten zien. Het is een echt commercieel onderscheidend vermogen.”
MélanieFreelance SEO-specialist“Geweldige service, werkt goed voor onze website en helpt ons begrijpen hoe we die kunnen verbeteren om beter te scoren in Google en elders. Gefeliciteerd, ga zo door, ik raad het aan.”
Hugo T.E-commerce-ondernemer
