Prywatność jest dla nas ważna, dlatego możesz wyłączyć niektóre rodzaje przechowywania danych, które nie są niezbędne do podstawowego działania strony. Zablokowanie kategorii może wpłynąć na Twoje doświadczenie podczas korzystania z witryny. Więcej informacji
Badanie danych z 4050 odpowiedzi AI w branży gastronomicznej i spożywczej: które platformy AI cytują w tej branży, czym różni się to od rankingu ogólnego i co z tym zrobić.
Narzędzia
Podsumuj ten artykuł z pomocą AI
W branży gastronomicznej i spożywczej zmierzono 4050 odpowiedzi AI między majem 2026 a sierpniem 2026. Najczęściej cytowaną platformą jest TripAdvisor z wynikiem 14.27%, a za nią plasuje się Facebook z wynikiem 2.35%. Ten ranking różni się od ogólnego: TripAdvisor ma tu 13.2 razy więcej cytowań niż w rankingu ogólnym.
Branża gastronomiczna i spożywcza jest najbardziej skoncentrowana w całym zbiorze danych: jedna platforma z opiniami zbiera więcej cytowań niż kolejnych pięć źródeł razem wziętych.
Wskaźnik cytowań równy 2% oznacza, że źródło zostało zacytowane dwa razy na każde 100 zmierzonych odpowiedzi. Wskaźniki liczymy osobno dla każdego modelu, w odniesieniu do liczby odpowiedzi tego modelu, więc mniejsza próba nigdy nie zniekształca kolumny. Źródło zacytowane kilka razy w jednej odpowiedzi liczymy raz na blok firmy, dzięki czemu pojedyncza rozwlekła odpowiedź nie zdominuje miesiąca.
Rozkład jest wart tyle samo co ranking. Trzy najczęściej cytowane źródła mają 75% cytowań policzonych w tej tabeli, 6 platform przekracza 1%, a TripAdvisor ma 6.1 razy więcej cytowań niż Facebook. Na rynku, na którym trzy źródła zbierają większość cytowań, opłaca się pogłębiać obecność w tych trzech miejscach, a nie być wszędzie po trochu.
Tę branżę zmierzono na 4050 odpowiedziach, z czego 91.6% w języku francuskim, w 3 z pięciu modeli (ChatGPT, Gemini, Perplexity). Mieszanka języków ma znaczenie przy czytaniu rankingu, ponieważ platformy lokalne ważą więcej na rynkach francuskojęzycznych.
Tę branżę mierzono przez 4 miesiące, między majem 2026 a sierpniem 2026, na 4050 odpowiedziach, a 17 platform zanotowało co najmniej jedno cytowanie. Jej główne źródło, TripAdvisor, wzrosło z 3.33% w maju 2026 do 15.76% w sierpniu 2026, a właśnie takie ruchy sprawiają, że ranking starszy niż kwartał przestaje być wiarygodny.
Dla restauracji i firm spożywczych to usuwa wszelkie wątpliwości, na co przeznaczyć pierwszą godzinę pracy. Źródłem jest profil z opiniami, na drugim miejscu są strony społecznościowe, a strona internetowa jest daleko trzecia. To nie znaczy, że strona jest bezużyteczna: to miejsce na informacje, których profil nie pomieści, jak pełne menu, szczegóły o alergenach i historia lokalu. Czytane są oba, ale cytowane w pierwszej kolejności tylko jedno.
Każda liczba na tej stronie pochodzi z publicznego zbioru danych Sorank. Dane źródłowe, szczegóły miesięczne i filtry są dostępne tutaj:
Otwórz dane źródłowe na data.sorank.com
Dane zaktualizowane 2026-08-26.
To badanie można swobodnie cytować w artykule, prezentacji lub raporcie. Podaj źródło i okres pomiaru, ponieważ liczby zmieniają się co miesiąc.
Sorank (2026). Badanie cytowań AI w branży gastronomicznej i spożywczej: zmierzono 4050 odpowiedzi AI. Badania GEO Sorank, zmierzone na 301025 odpowiedziach AI zebranych między sierpniem 2025 a sierpniem 2026. Dostępne pod adresem https://www.sorank.com/pl/data/food-beverage-ai-citation-study
Ten sam panel, oglądany z innej strony:
To badanie opisuje rynek. Sorank mierzy Twoją stronę: które pytania wspominają o Tobie, które o kimś innym i co opublikować, żeby to zmienić, śledzone co tydzień w tych samych pięciu modelach AI.
Zacznij od 3 dni za darmo. Do uruchomienia okresu próbnego wymagana jest karta płatnicza.
TripAdvisor z wynikiem 14.27%, a dalej Facebook z wynikiem 2.35% i Instagram z wynikiem 2.2%. Pełny ranking znajdziesz na tej stronie, a dane źródłowe są publiczne na data.sorank.com.
Na 301025 odpowiedziach pięciu modeli AI, zebranych między sierpniem 2025 a sierpniem 2026, przy czym każde zacytowane źródło zostało wyodrębnione i znormalizowane. Wskaźnik cytowań to liczba cytowań na 100 zmierzonych odpowiedzi. Publiczny zbiór danych jest na data.sorank.com.
W praktyce tak. Menu opublikowane jako obraz lub PDF jest znacznie trudniejsze do zacytowania niż to samo menu zapisane jako tekst, a modele odpowiadają na pytania o dietę i ceny na podstawie tekstu.
WYPRÓBOWALI SORANK PRZED TOBĄ
“Przetestowałem Sorank na prawdziwej stronie klienta i to jest szalone. Robi wszystko, za co agencja policzyłaby Ci 1500€ miesięcznie. Teraz trafia na produkcję u tego klienta.”
Guillaume Guersanguersanguillaume.com“Jesteśmy agencją reklamową i chcieliśmy raz na zawsze uporządkować nasze SEO. Sorank dał nam przejrzysty obraz naszej strony, pomógł ustalić priorytety optymalizacji i właściwie uporządkować nasze treści. Narzędzie jest proste w obsłudze, dobrze zaprojektowane do pracy zespołowej i bardzo praktyczne do centralizacji monitoringu bez żonglowania wieloma platformami. Bardzo solidna podstawa, by zacząć SEO od nowa.”
Gaspard MadouiAgencja reklamowa
“Po prostu pozwoliłem oprogramowaniu Sorank robić swoje i teraz mój DR wynosi 25, a moja strona pozycjonuje się wyżej.”
Lucas Flandrefoundertrace.fr“Dzięki Sorank wyspecjalizowałem się w GEO. Ranking GEO pozwala mi pokazywać klientom ich pozycję na tle konkurencji w ChatGPT. To realna przewaga handlowa.”
MélanieFreelancer SEO“Świetna usługa, dobrze działa dla naszej strony i pomaga zrozumieć, jak ją ulepszyć, aby lepiej pozycjonować się w Google i nie tylko. Gratulacje, tak trzymać, polecam.”
Hugo T.Sprzedawca e-commerce
